Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Заготовила

Заправку для борща варила позавчера вечером и лечо вчера вечером. Ещё хреновины накрутила вчера из остатков покупных помидоров. Хрена и чеснока прям от души забабахала, попробовала - ух, я точно не смогу такое есть, а мужу на всю зиму хватит этих полутора литров.
Сегодня вечером по плану яблоки. Часть порезать и посушить, только сперва разложить в банки посушенный чабрец. Другую часть яблок сварить, перетереть через сито, добавить сахара и решать - то ли оставить пюре, то ли уваривать до джема. Вот кстати вопрос: мы как-то купили в магазине мёд, вроде он нам даже сперва понравился, но какой-то он всё-таки не такой. Можно его в яблочную массу добавить? Понятно, что если кипятить - полезные свойства пропадут. Но в принципе же можно его в таком качестве использовать?
Ещё хочу попробовать сделать в сушилке пастилу. Сушилка моя по идее для такого не предназначена, но можно ведь пекарскую бумагу постелить и варенье разложить? Попробую, яблок пока много у меня, и коллеги ещё обещали привезти пару вёдер.
Ещё хочу пару закладок заправки для борща сварить, очень удобная штука. На этот раз надо с капустой сделать, а то огромный кочан дома лежит. И на будущее надо как-то запомнить, что свеклу нужно сеять часто, иначе вырастают огромные монстры, не помещающиеся в ведро. Куда их девать теперь? Не корове же отдавать.
Tags: заготовки, урожай
Subscribe

  • Вопрос

    Друзья мои, подскажите что знаете. Этим летом предстоит мне процесс покраски дома изнутри. Стены, полы, потолки, лестница - вообще всё. Каркас…

  • Без воды ни туды и ни сюды

    Мы в прошлые выходные уехали с дачи 22 числа, потому что на 23-е обещали мороз-мороз. И правильно сделали. 23-го сломалась какая-то автоматика на…

  • у меня получилось!

    Вчерашняя жалоба на горячую линию министерства здравоохранения даёт результат. К Олегу сегодня пришёл врач из поликлиники, весь в СИЗ-ах. Выслушал,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments