Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Category:

Лечо

Вчера добрались до рынка после работы. Цены выросли, помидоры продают по 35 рублей за кило, а вовсе не по 50 рублей за ведро. Но купила помидоры и перцы, наварила лечо. Сфоткала на телефон, попробую выложить.

Порезала перец

Измельчила помидоры

Проварила всё вместе полчаса

Закатала в банки. Получилось около 6 литров из 3 кг перца и 3 кг помидоров.


Цвет получился какой-то не как лечо. Думаю, из-за того, что перцы были зелёные, но на вкусовые качества это не повлияло. Уже попробовали, вкус понравился, муж сегодня даже на работу с собой взял макароны с лечо. Надо будет ещё одну закладку сварить.
Tags: заготовки, кулинария
Subscribe

  • Панкейки

    Несколько лет назад племянница поделилась рецептом панкейков. Я их сделала, но домашние забраковали - непривычно и слишком сладко. Больше панкейки не…

  • выходные

    На дачу поехали в субботу утром, выехали в 7:45. Ох уж эти мне жаворонки. Приехали, в избушке +12. Муж сразу пошёл кочегарить обе печки (в старом и…

  • про выходные

    В деревню не ездили по понятным причинам. Дочь в выходные отсыпается до обеда, я тоже в основном ленюсь. В субботу вытащила её погулять с собакой…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Панкейки

    Несколько лет назад племянница поделилась рецептом панкейков. Я их сделала, но домашние забраковали - непривычно и слишком сладко. Больше панкейки не…

  • выходные

    На дачу поехали в субботу утром, выехали в 7:45. Ох уж эти мне жаворонки. Приехали, в избушке +12. Муж сразу пошёл кочегарить обе печки (в старом и…

  • про выходные

    В деревню не ездили по понятным причинам. Дочь в выходные отсыпается до обеда, я тоже в основном ленюсь. В субботу вытащила её погулять с собакой…