Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Category:

Капуста

Решила сделать салат из капусты, с трудом нашла рецепт, запишу здесь.
Такой салат не для хранения, делать его можно хоть осенью, хоть зимой, съедается на ура.
Капуста - 3 кг
Сладкий перец - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Растительное масло - 0,5 литра
Уксус 9% - 1 стакан
Сахар - 350 гр
Соль - 4 ст.л.
Капусту, перец и яблоки порезать крупно, лук как нравится (мы не добавляем, не все едят). Сложить в кастрюлю, перемешать с маринадом. Я перемешиваю руками в перчатках. Оставить на сутки, переложить в банки, хранить в холодильнике.
Обычно делаю половину от указанного в рецепте, и уксуса добавляю поменьше. Салат - просто бомба! Сходила в магазин за перцем, буду сегодня делать.
Tags: есть что поесть, рецепты
Subscribe

  • Урожай

    Внезапно в этом году удивила слива (или алыча? неважно). Мы с ней знакомы уже 10 лет, и до нашего знакомства она росла на участке лет 5. Ни разу не…

  • Лавочка

    Приехал муж в пятницу, а ко мне как раз пришла одна женщина, по поводу золотодобычи и моих протестов. Протесты фактически только мои и есть,…

  • Теле- и радио-

    Жизнь порой так интересна, я бы даже придумать такого не смогла, честное слово. Сегодня с утра в Маминск приезжали корреспонденты Вести-Урал, брали у…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

  • Урожай

    Внезапно в этом году удивила слива (или алыча? неважно). Мы с ней знакомы уже 10 лет, и до нашего знакомства она росла на участке лет 5. Ни разу не…

  • Лавочка

    Приехал муж в пятницу, а ко мне как раз пришла одна женщина, по поводу золотодобычи и моих протестов. Протесты фактически только мои и есть,…

  • Теле- и радио-

    Жизнь порой так интересна, я бы даже придумать такого не смогла, честное слово. Сегодня с утра в Маминск приезжали корреспонденты Вести-Урал, брали у…