Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Урожай

Хотела цветочки показать, ещё в понедельник. Но то одно, то другое, на работе завал. Когда-нибудь обязательно покажу, ага.
Во вторник съездила к тётушке в Ревду. К ней дочь приехала, моя двоюродная сестра, с тремя детьми. Вот повидались с ними, детки так выросли - мы редко видимся, они в Москве живут. А тётушка ещё по телефону спросила, надо ли мне малины, велела взять тару. Я взяла две чеплажки литра по три - не хватило! Ещё пекинской капусты с собой дали и кабачок. Малину часть заморозила целиком, часть перекрутила с сахаром (на 300 гр малины 50 гр сахара) и заморозила, из остатков сварила варенье, получилось 3 баночки по 0,5.
На обратном пути умудрилась заблудиться! Сколько раз по этой дороге ездила, но топографический кретинизм меня не отпускает. Увидела поворот на Челябинск, это как раз в нашу сторону, я и повернула. А там оказался ЕКАД, который с нами пока не соединили. Километров 20 лишних крутанулась, балда.
Мама дала в выходные примерно два ведра замороженных ягод, уже разложенных в пакетики и контейнеры. Привезли домой, распихали в морозилки. Морозилки заканчиваются, а впереди цветная капуста и фасоль. Срочно надо покупать ларь литров на 200 300, куда только его ставить.
Муж вчера пришёл с работы с мешком огурцов. Реально огромный пакет, там ведра два огурцов и зонтики укропа - коллега с ним поделился, не знает куда деваться с урожаем. Сделала малосольные в пакетах, 2 кг туда ушло, но меньше в мешке не стало. Вы же знаете этот прекрасный рецепт сухой засолки, да? Огурцы помыть, обрезать им "жопки", сложить в пакет, туда же зонтики укропа, любые листья, можно чеснок, и посолить - на килограмм огурцов столовая ложка соли, пакет потрясти, через несколько часов можно есть. Велела мужу забрать один пакет с собой, он забрал. Оставшиеся огурцы думаю замариновать, а слегка жёлтые - почистить и съесть.
В общем, со всех сторон на меня нападает урожай. А на даче ещё крыжовник спеет, и цветная капуста завязалась, красота!
Tags: урожай
Subscribe

  • Скважина

    планируется у нас следующим этапом. Ничего о скважинах не знаю. Вот пробурят, вставят в пробуренное отверстие обсадную трубу. На глубину "осадочных…

  • Клубника

    Пошла сегодня "на дело" - выкопала у соседки с грядки несколько молодых кустиков клубники. Никто уже не помнит, что это за сорт, но какие же у неё…

  • про Филомену

    В общем, за два дня помыла она окна на лоджии. Напомню, у нас панорамное остекление, размер окон примерно 3*4 метра, т.е. одна часть (створка) около…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Скважина

    планируется у нас следующим этапом. Ничего о скважинах не знаю. Вот пробурят, вставят в пробуренное отверстие обсадную трубу. На глубину "осадочных…

  • Клубника

    Пошла сегодня "на дело" - выкопала у соседки с грядки несколько молодых кустиков клубники. Никто уже не помнит, что это за сорт, но какие же у неё…

  • про Филомену

    В общем, за два дня помыла она окна на лоджии. Напомню, у нас панорамное остекление, размер окон примерно 3*4 метра, т.е. одна часть (створка) около…