August 8th, 2015

Как оно бывает

Мама вчера звонила. У них "маленький" огород возле дома забором огорожен, а "большой" огород - там много участков, и всё это большое поле только по периметру огорожено... было. В общем, пришло большое стадо коров и быков, истоптали грядки. Пострадали морковь, лук, свекла, тыквы у соседки. Я так понимаю, что и по картошке они тоже прошли. Вот, говорю, для чего я 4 грядки моркови у себя высадила! Надеюсь, что к нам это стадо не дошло. Родители теперь думают свой "большой" огород забором от остальных отгораживать, чтобы не было таких сюрпризов. И ведь не первый раз такое...
PS. Сегодня одна из соседок сообщила, что у неё вчера коровы съели 40 (сорок!!!) кочанов капусты. Вот уж где рискованное земледелие!

Заготовки

На днях одна знакомая добрая женщина поделилась со мной тайным знанием, что на ВИЗовском рынке (который птичий рынок) продают дешёвые овощи. А поскольку я не местная, я ж этой информацией раньше не обладала. Так вот, вчера после работы понесло меня на птичку. Не, друзья, цены более чем антикризисные, но меня туда пускать было низзя, ой низзя... Баклажаны по 20 рублей за кг - "Взвесьте 6 кг" - "А забери всё, дешевле отдам!". Накукуй мне 15 кг баклажанов? Да, по 15 рублей за кг. Пришлось с мамами поделиться :)
А ещё 6 кг помидоров, 3 кг перца, ну и на выходе продавали мелкие помидоры по 50 рублей за ЯЩИК!!! Взяла 2 ящика. Один перебрала, процентов 10-15 выбросила, из одного ящика нормальных помидоров набралось 6 кг. Кетчуп сварю. И вообще, ждёт меня сегодня весёлая жизнь, полная приключений. Посчитала баночки - явно не хватит, придётся где-то их брать.
Рецепт кетчупа нашла, баклажаны в аджике - тоже дали проверенный рецепт, буду кулинарить.
В деревню поехал только муж, так что я ещё и без машины осталась. На работе срочный проект, пришлось вызваться работать в выходные. Сижу вот.. работаю.. тестирую.. А тыквы там без меня растут, и даже прополоть их некому... плак-плак...
Вот ещё расскажу удивительную историю - и продолжу тестирование. На замену паспорта подала заявление через госуслуги, пригласили меня сегодня на сдачу документов в ФМС. Пришла, сдала, очереди нет совсем. Мало того, сегодня же можно паспорт забрать!!! Вот и письмо на электронку прислали, что паспорт готов. Жаль, что не смогу, но оцените уровень сервиса! Заберу во вторник, они до 17 часов работают.

Итоги дня

8 литров баклажанов в аджике и почти 4 литра кетчупа. Вторая порция кетчупа варится. Что делать с оставшимися 3 кг баклажанов, 3 кг помидоров и 1,5 кг перца - пока не могу решить. Видимо, "я подумаю об этом завтра" (с).
Друзья, расскажите какой-нить не слишком острый рецкпт с баклажанами, но без лука (муж совсем лук не ест).
В аджику добавила по рецепту 3 маааленьких горьких перца. Так-то одного бы хватило :)