February 10th, 2015

Хлебушек

Прочитала где-то коммент к посту про хлеб, что автор тесто не домесил. Тут-то меня и осенило! Надо ведь тесто хорошо вымешивать, чтобы к рукам не приставало! Вчера попробовала - да! Булки поднялись, хлебушек вкусный, я молодец! Но почему за полгода я не соотнесла, что что-то у меня не так? Эх... Век живи - век учись.
Зато творожное печенье с каждым разом получается всё лучше и лучше. Главное - не забывать про соду (((: