Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Барбарис

Посадили мы года 4 назад пять тоненьких саженцев барбариса на участке. Выросли из них три куста барбариса и два куста шиповника. Да, такое бывает, если отправить мужа выкопать в лесу барбарис для посадки :)
Так вот, уже третий год кусты плодоносят, но ягоды достаются птичкам, потому что я не знаю, что же с ними делать. В этом году хочу ягоды собрать (если позволит погода) и что-то из них сделать. Варианты: соус, варенье (джем), компот с мелкими соседскими яблочками. Можно посушить и добавлять в плов. Правда, семья может не оценить нововведение :) Можно сушёные добавлять зимой в компоты.
Друзья, у кого есть опыт заготовки барбариса? Поделитесь рецептами плиз.
Tags: заготовки, ягодки
Subscribe

  • Выходные

    У нас же в доме закончили делать электрику, можно уже и жить только туалета нет. Про дом и мебель. И вот решила я организовать себе…

  • чайник

    Обнаружила вчера под электрическим чайником лужу. Даже не расстроилась, скорее удивилась, что не 10 лет назад такое произошло. Чайник Bosch, ему уже…

  • начинается

    Съездили вчера с мужем в Мегу, посетили ОБИ и Ашан. В ОБИ набрала всякого для рассады: грунт, вермикулит, агроперлит, удобрения, "немножко" семян,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments