Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Чеснок

Вырос у меня зимний чеснок разный: крупный и не очень, целый и немного кем-то подъеденный. Собрала урожай, часть привезла в город, часть оставила в деревне. Два кило даже продала :)
И вот привезла я ведро чеснока в город, а сама уехала в деревню - в отпуск, и пробыла там 2 недели. Ещё думала, что чеснок высохнуть не успел. В деревне его посушила, а в городе он так в ведре и стоял. Вчера заглянула - мамадорогая, да он заплесневел! Вот так хозяюшка... Надо сказать, заплесневели только чешуйки, зубчики не пострадали. Весь вечер чистила чеснок, утром перед работой продолжила. Теперь у меня килограмма 2 или 3 (не успела взвесить) очищенных чесночных долек, что с ними делать? Смотрела в сети рецепты, предлагают мариновать или просто, или со свекольным соком.
Расскажите, вы пробовали мариновать чеснок? Есть проверенные рецепты?
Tags: урожай
Subscribe

  • про газ

    Позвонила проектировщица. Говорит - не согласовывают ей проект, когда котёл рядом с лестницей - а вдруг у нас там второй этаж жилой, и двери там нет?…

  • про отпуск

    Сегодня уже работаю, отпуск всё. Провела его дома, в уборках и немножко отдыхе. В среду меняли столешницы на кухне. Я всё это затеяла для того,…

  • (no subject)

    Зима на нас наступает. Снег валит второй день и уже даже не тает, ветер, холодина. Хочется окуклиться на диване с книжкой и никуда не ходить. Но…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • про газ

    Позвонила проектировщица. Говорит - не согласовывают ей проект, когда котёл рядом с лестницей - а вдруг у нас там второй этаж жилой, и двери там нет?…

  • про отпуск

    Сегодня уже работаю, отпуск всё. Провела его дома, в уборках и немножко отдыхе. В среду меняли столешницы на кухне. Я всё это затеяла для того,…

  • (no subject)

    Зима на нас наступает. Снег валит второй день и уже даже не тает, ветер, холодина. Хочется окуклиться на диване с книжкой и никуда не ходить. Но…