Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Category:

Капуста

Возможно, все давно это знают и всегда так делают, а я в этом году пробовала первый раз.
Задумалась осенью, что же такое можно сделать с капустой, чтобы можно было из неё борщи варить, но при этом не квасить. И нашла, как её замораживать: порезала, сложила в большую кастрюлю, залила кипятком на 3-5 минут. Капуста при этом потеряла свои объёмы, я её отжала, сложила порционно в пакетики, и зимой варю супы. Очень удобно! А то каждый раз покупала кочан капусты, а потом думала, куда остатки девать. Вот и остатки можно так же замораживать, предварительно ошпарив кипятком. И места в морозилке такие пакетики не много занимают.
Tags: заготовки, кулинария
Subscribe

  • про Филомену

    В общем, за два дня помыла она окна на лоджии. Напомню, у нас панорамное остекление, размер окон примерно 3*4 метра, т.е. одна часть (створка) около…

  • Филомена

    В пару к Филимону прикупила Филомену. Филимон - это наш робот-пылесос, а Филомена будет мыть окна. Вчера курьер привёз мне коробку. Зарядила,…

  • Филимон

    А у нас новый питомец. Ходит по всей квартире, тырит вещи, жрёт разбросанный собачий корм. Назвали питомца Филимоном, Пуфик практически не проявляет…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • про Филомену

    В общем, за два дня помыла она окна на лоджии. Напомню, у нас панорамное остекление, размер окон примерно 3*4 метра, т.е. одна часть (створка) около…

  • Филомена

    В пару к Филимону прикупила Филомену. Филимон - это наш робот-пылесос, а Филомена будет мыть окна. Вчера курьер привёз мне коробку. Зарядила,…

  • Филимон

    А у нас новый питомец. Ходит по всей квартире, тырит вещи, жрёт разбросанный собачий корм. Назвали питомца Филимоном, Пуфик практически не проявляет…