Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Вчера взяли у тётушки в деревне две 3-литровых банки молока: одну на творог, вторую так выпьем. Но корова у неё недавно отелилась, молоко очень жирное. Сняла с двух банок что-то около литра жирных сливок. Что из них сделать?
Я люблю делать овсяные маффины. В блендере измельчаю полстакана овсяных хлопьев, добавляю столько же муки, немного сахара, немного мёда, чайную ложку соды и что-нибудь молочное (сметану, кефир или вот сливки), всё на глазок. Тесто получается жидкое, наливаю его в силиконовые формочки для маффинов, выпекаю минут 18-20 при 180 градусах.
Но на этот рецепт уйдёт сливок не больше 100 граммов. Куда девать остальные? Поделитесь рецептами ;)
И ещё вопрос: как использовать сыворотку? У нас Пуфик её любит, больше пока применения найти не могу.
Tags: кулинария
Subscribe

  • Коротко о погоде

  • текущее

    Вернулась в город. Прошлую неделю провела в деревне и всяких разъездах. Из Калининграда прилетел дядюшка, встретили его во вторник ночью, заночевал…

  • Осень

    Пока муж в отпуске, по утрам с собакой гуляю я. Вообще, надо бы продолжить эту традицию, хорошо перед работой прогуляться. С утра светило такое яркое…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Коротко о погоде

  • текущее

    Вернулась в город. Прошлую неделю провела в деревне и всяких разъездах. Из Калининграда прилетел дядюшка, встретили его во вторник ночью, заночевал…

  • Осень

    Пока муж в отпуске, по утрам с собакой гуляю я. Вообще, надо бы продолжить эту традицию, хорошо перед работой прогуляться. С утра светило такое яркое…