Natalia (bondbeauty) wrote,
Natalia
bondbeauty

Вчера взяли у тётушки в деревне две 3-литровых банки молока: одну на творог, вторую так выпьем. Но корова у неё недавно отелилась, молоко очень жирное. Сняла с двух банок что-то около литра жирных сливок. Что из них сделать?
Я люблю делать овсяные маффины. В блендере измельчаю полстакана овсяных хлопьев, добавляю столько же муки, немного сахара, немного мёда, чайную ложку соды и что-нибудь молочное (сметану, кефир или вот сливки), всё на глазок. Тесто получается жидкое, наливаю его в силиконовые формочки для маффинов, выпекаю минут 18-20 при 180 градусах.
Но на этот рецепт уйдёт сливок не больше 100 граммов. Куда девать остальные? Поделитесь рецептами ;)
И ещё вопрос: как использовать сыворотку? У нас Пуфик её любит, больше пока применения найти не могу.
Tags: кулинария
Subscribe

  • Цветочки и немного всякого

    Для начала покажу вам прекрасноэ. Теперь можно считать, что меня официально посвятили в деревенщины. Свекровь со свёкром подарили мне картину, вот…

  • Успешное окончание почтовой эпопеи

    В пятницу забрала свою посылку. Коллега был так любезен, что согласился привезти её из Питера, где он был в командировке :) И содержимое (соль из…

  • Потча Роисси

    Вчера был не мой день, совсем. Вместо обеда решила сходить в сбер, оформить наконец-то выигранный пакет услуг. В нашем отделении этим оформлением…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Цветочки и немного всякого

    Для начала покажу вам прекрасноэ. Теперь можно считать, что меня официально посвятили в деревенщины. Свекровь со свёкром подарили мне картину, вот…

  • Успешное окончание почтовой эпопеи

    В пятницу забрала свою посылку. Коллега был так любезен, что согласился привезти её из Питера, где он был в командировке :) И содержимое (соль из…

  • Потча Роисси

    Вчера был не мой день, совсем. Вместо обеда решила сходить в сбер, оформить наконец-то выигранный пакет услуг. В нашем отделении этим оформлением…